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以膏肥味美驰名海内外的江苏阳澄湖大闸蟹,明年将大面积放养

时间:2007/12/15    阅读次数:9890 次

 
  以膏肥味美驰名海内外的江苏阳澄湖大闸蟹,明年将大面积放养。
 
  由于有利可图,近年来阳澄湖的围网养殖面积不断扩大,2001年时,阳澄湖围网养殖面积曾达到14.2万亩,而全部湖面仅18万亩。围网养殖需要集中投放大量饵料,这使阳澄湖面临富营养化的威胁。
 
  针对这种情况,苏州市出台了一系列措施对围养面积进行压缩。据了解,今年围养还有7.6万亩水面,而到了明年,则要压缩至3.2万亩,更大面积只能“野生放养”,产量也将从2000吨左右下降到约800吨。
 
  业内人士分析认为,减产后大闸蟹价格很可能会有大幅度的增长,但味道将更加鲜美。
 
  (杨谢)

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